郸城博鑫生物科技有限公司公司成立于2008年,占地面积23000多平方米,目前年产量“植脂末”30000吨,集产品研发、生产、销售为一体。拥有当前国际先进的生产工艺,国内一流的喷雾干燥设备。从原料选择到加工均建立了整套的科学管理体系并配置先进的精密检测仪器,对产品质量进行严格的控制。凭借先进的技术、成熟的工艺和规范的管理,确保了产品的优良品质。现已一次性通过ISO9001、ISO22000(HACCP)质量管理体系认证及检验检疫局卫生注册,取得进出口经营权。公司将一如既往的遵循“追求卓越品质,满足顾客需求”。不断以产品的优点来换取不同顾客的利益点,并提供优质完善的售后服务,来赢得客户,赢得市场。
植脂末是以植物油脂为主要原料,添加适量的葡萄糖浆、乳蛋白、乳化剂、稳定剂等食品原料或食品添加剂,经过乳化均质、喷雾干燥而成的一种柔和细腻、奶香浓郁的粉末制品。作为区别与一般油脂粉末的一种特殊产品,主要有以下特点:
1、和咖啡、奶茶冲调后稳定性好、不出现析油或蛋白凝聚。
2、和咖啡、奶茶冲调后增白效果好。
3、口感润滑、细腻、奶香浓郁饱满。
4、具有良好的水溶性和乳化分散性。
5、在食品加工中可代替部分奶粉或减少奶粉用量,达到降低生产成本的作用。
6、用途范围广阔,可用于冰淇淋、烘培食品、奶片、调味品、酸奶类、奶油类等多个食品领域。
随着植脂末市场的不断拓展,其脂肪含量、蛋白含量可随意调节,调香、调色变化多样,具有多方位的灵活性,因此市场前景十分广阔,开发潜力巨大。
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